MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT – Wijen merupakan salah satu bahan masakan yang biasanya dijadikan pelengkap dengan cara ditabur.
Biji wijen bisa kita jumpai di berbagai masakan, seperti bakaran, onde-onde, dan salad.
Siapa sangka dari bentuknya yang mungil itu, biji wijen memiliki banyak manfaat yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Berikut adalah sederet manfaat biji wijen :
1. Meningkatkan pembakaran lemak
Biji wijen dapat membantu pembakaran lemak dalam tubuh.
Kandungan serat yang cukup tinggi, membuat biji wijen banyak dijadikan sebagai makanan pendamping untuk diet.
2. Menyeimbangkan hormon saat menopause
Kandungan senyawa fitoestrogen pada biji wijen serupa dengan hormon estrogen, yang mampu membantu mengatasi ketidakseimbangan hormon dan efek samping saat menopause.