MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT - Takjil merupakan tradisi yang kerap kali ditemukan ketika bulan Ramadhan dan ada banyak jenis menu.
Namun bagi kamu yang bosan menu-menu itu saja, mending gunakan resep takjil anti mainstream ini.
Berikut adalah beberapa ide menu takjil Ramadan yang anti mainstream beserta penjelasan dan rincian:
1. Es Krim Goreng:
- Penjelasan: Es krim yang digoreng dengan tepung roti atau remah roti, kemudian disajikan dengan sirup atau saus favorit.
- Rincian: Potong es krim favorit Anda menjadi bentuk yang diinginkan, balut dengan tepung roti atau remah roti, lalu goreng hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus cokelat, stroberi, atau karamel.
2. Puding Buah Segar:
- Penjelasan: Puding yang dicampur dengan potongan buah segar, memberikan sentuhan segar dan manis pada hidangan takjil.
- Rincian: Buat puding favorit Anda, tambahkan potongan buah segar seperti mangga, anggur, dan kiwi. Biarkan puding mengeras di lemari es sebelum disajikan.
3. Roti Goreng Isi Pisang Cokelat:
- Penjelasan: Roti tawar yang diisi dengan pisang dan cokelat, kemudian digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam.
- Rincian: Ambil selembar roti tawar, olesi dengan selai cokelat, tambahkan potongan pisang, lalu tutup dengan roti lainnya. Goreng hingga kecokelatan di kedua sisinya, lalu potong menjadi potongan kecil sebelum disajikan.
4. Es Jeruk Nipis dan Mint:
- Penjelasan: Es segar dengan kombinasi jeruk nipis dan daun mint, memberikan sensasi segar dan menyegarkan di bulan Ramadan.
- Rincian: Campur air jeruk nipis, sirup gula, dan air dingin dalam sebuah gelas. Tambahkan potongan daun mint segar dan es batu sebelum disajikan.
5. Cendol Kelapa Muda:
- Penjelasan: Cendol yang dicampur dengan potongan kelapa muda segar, memberikan cita rasa manis dan segar sekaligus.
- Rincian: Buat cendol menggunakan tepung beras, kemudian tambahkan potongan kelapa muda segar dan sirup gula merah sebelum disajikan dalam mangkuk besar dengan es batu.
6. Kebab Buah Segar:
- Penjelasan: Kebab yang terbuat dari potongan buah segar dan saus yogurt, memberikan kombinasi rasa manis dan segar yang lezat.
- Rincian: Tumpuk potongan buah segar seperti anggur, apel, nanas, dan stroberi di tusukan sate, lalu sajikan dengan saus yogurt atau madu.
7. Es Teh Tarik Buah:
- Penjelasan: Teh tarik yang dicampur dengan potongan buah segar, memberikan sensasi segar dan manis pada saat bersamaan.
- Rincian: Buat teh tarik favorit Anda, tambahkan potongan buah segar seperti jeruk, kiwi, dan anggur sebelum disajikan dalam gelas besar dengan es batu.
8. Tiramisu Mangga:
- Penjelasan: Tiramisu yang dimodifikasi dengan lapisan mangga segar, memberikan cita rasa manis dan lembut yang unik.
- Rincian: Susun lapisan kue ladyfinger, krim keju, dan potongan mangga dalam gelas atau mangkuk kecil. Biarkan terendam semalam di lemari es sebelum disajikan.
9. Es Buah Sirup Cincau:
- Penjelasan: Es segar dengan campuran berbagai buah segar, cincau, dan sirup gula, memberikan sensasi manis dan menyegarkan.
- Rincian: Campur potongan buah segar seperti semangka, melon, dan anggur dengan cincau dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan sirup gula merah secukupnya sebelum disajikan dengan es batu.
10. Bolu Gulung Es Krim:
- Penjelasan: Bolu gulung yang diisi dengan es krim favorit dan potongan buah segar, memberikan kombinasi tekstur dan rasa yang lezat.
- Rincian: Buat bolu gulung favorit Anda, olesi dengan es krim dan tambahkan potongan buah segar seperti pisang, stroberi, dan kiwi sebelum digulung. Potong menjadi potongan kecil sebelum disajikan.
Semoga ide-ide menu takjil Ramadan anti mainstream ini dapat memberikan variasi dan kelezatan tersendiri saat berbuka puasa nanti.***