Kuliner Khas Bali yang Jadi Incaran Wisatawan

BERITA MANDALIKA - Semua orang pasti mengenal pulau Bali tidak hanya tempat wisatanya saja yang indah dan memanjakan mata. Bali juga terkenal dengan wisata kulinernya yang khas dan menjadi incaran bagi wisatawan lokal ataupun mancanegara. 

Maka dari itu, ada banyak paket wisata di Bali yang menawarkan wisata kuliner sebagai kegiatan yang dapat dilakukan saat berkunjung ke pulau ini.

Sebelum liburan ke Bali alangkah baiknya kita melihat apa saja menu makanan khas kota ini yang dijamin lezat dan menjadi incaran para wisatawan. 

1. Ayam Betutu

Kuliner ayam betutu ini adalah salah satu makanan khas Bali yang paling terkenal dan menjadi incaran para wisatawan yang datang berkunjung. 

Dalam bahasa Bali, betutu terdiri dari dua kata yaitu tutu yang artinya bakar dan be yang artinya daging. Sehingga ayam betutu mempunyai makna daging ayam yang dibakar seperti dalam proses pembuatannya. 

Cita rasa ayam betutu yang lezat ini karena dibuat dari bumbu base genep yakni kemiri, lengkuas dan lainnya serta dibakar dalam api sekam. 

Kita dapat menjumpai ayam betutu di berbagai tempat di Bali terutama yang paling terkenal yaitu ayam betutu Gilimanuk. Untuk harga satu porsi ayam betutu biasanya senilai Rp70.000 lengkap dengan nasi dan lauk pauk.

2. Bebek Bengil