Network
BERITA MANDALIKA - Harga daging sapi masih belum mendekati harga normal. Sejumlah harga kebutuhan masyarakat lainnya pun setali tiga uang. Pegawai di jongko daging sapi di Pasar Induk Caringin, Ujang menyampaikan, harga jual ke tingkat pembeli Rp135.000 per kilogram. Harga itu bertahan sejak lama.
”Tidak hafal betul, tapi yang jelas harga tidak berubah selama berbulan-bulan. Kini, saat penyakit mulut dan kuku (PMK) mewabah,” ucap Ujang saat dijumpai, Selasa, 28 Juni 2022.
Baca Juga : Raphinha Dikabarkan Perkuat The Blues, Chelsea Segera Rampungkan Transfer
Pembeli ke tempatnya bekerja, ucap Ujang, kebanyakan merupakan pengecer. Jumlah pembeli saat ini relatif minim.
”Ada beberapa yang konsumen pengguna akhir (end user). Biasanya, konsumen pengguna akhir yang beli ke sini untuk keperluan hajatan. Informasi, belakangan ini, beberapa konsumen itu beralih ke daging ayam karena khawatir PMK,” tutur Ujang.
Ujang mengatakan, pemilik jongko mengambil daging sapi dari penjagalan di Ciroyom. Sepengetahuannya, jumlah sapi hidup yang dipotong di penjagalan itu lebih sedikit daripada biasanya.
