Network
MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT - Pancor Dao Desa Aik Darek, Kecamatan Batukliang, Lombok Tengah, NTB, kini dapat melihat kemajuan signifikan dengan selesainya pembangunan pabrik tepung tapioka senilai Rp12 miliar.
Proyek yang dimulai pada 2023 tersebut, dikerjakan dengan anggaran dari Dana Alokasi Khusus (DAK) dan melibatkan Badan Perencanaan, Riset, dan Inovasi Daerah (Baperrida) Lombok Tengah.
Kepala Baperrida Kabupaten Lombok Tengah, Lalu Wiranata, mengonfirmasi bahwa pabrik tepung tapioka tersebut telah selesai dan akan segera menghadapi uji coba dalam waktu dekat.
Dengan penggunaan anggaran sebesar Rp12 miliar, termasuk peralatan pendukung, pabrik ini diharapkan dapat berkontribusi signifikan terhadap perekonomian daerah.
Meskipun pabrik tersebut telah rampung, Wiranata menyampaikan bahwa tantangan utama saat ini adalah ketersediaan bahan baku, yaitu singkong.
Menyikapi kendala ini, ia menyoroti perlunya gerakan menanam singkong di berbagai desa, khususnya di wilayah utara.
Dengan penanaman singkong yang terorganisir, diharapkan ke depannya pabrik ini dapat beroperasi secara optimal.
"Saat ini di pabrik tersebut juga sedang dilakukan persiapan pengoperasian alat-alat yang akan digunakan untuk mengolah singkong menjadi tepung," ujar Wiranata di Lombok Tengah, Senin.
Pabrik ini memiliki kapasitas produksi hingga 10 ton tepung per hari, yang diyakini akan menciptakan peluang kerja lokal yang signifikan.
