Network
MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT – Banyak orang yang menyukai jamur. Tapi siapa sangka salah satu jenis jamur ini berharga cukup mahal. Jamur ini pun tumbuh di Gunung Rinjani.
Jamur ini namanya Morel (Morchella spp, Pezizales, Ascomycota) yang merupakan spesies jamur edible sebagai komoditas bernilai tinggi di pasaran internasional.
Morel merupakan hasil hutan bukan kayu yang telah mendatangkan devisa cukup tinggi di China, Amerika Utara, India, Turki dan Pakistan.
Nilai komersial tahunan di Amerika Utara, morel sekitar 5 juta-10 juta USD.
Dilansir dari laman menlhk, di China, 5 tahun terakhir ekspor morel sekitar 181-900 ton dengan harga ekspor morel sekitar 160 USD/kilogram.
India dan Pakistan ekspor morel liar dari Himalaya dengan 50 ton per tahun dengan harga Rs 14,000-15,000 per kilogram.
Selain harganya yang tinggi mencapai Rp6 juta per kilogram, morel mempunyai cita rasa yang enak dan berdasarkan hasil uji fitokimia mengandung antioksidan yang cukup tinggi sebagai antikanker.
Tindak lanjut dari penelitian tersebut, saat ini spora jamur morel sudah bisa tumbuh di media petri di laboratorium.
Selanjutnya akan dilakukan analisis media tumbuh agar dapat dibudidayakan di lapangan.
Baca Juga: Hasil Sitaan, Lebih Seratus Ekor Burung Berbagai Jenis Dilepasliarkan di Kawasan Senggigi
Apabila pengembangan tersebut berhasil dilakukan, maka akan dibudidayakan oleh masyarakat di lingkar Taman Nasional Gunung Rinjani (TNGR).
Dilansir dari Instagram Balai TN Gunung Rinjani, jenis jamur ini umumnya hanya tumbuh di musim-musim tertentu dan biasanya tumbuh di dinding tanah, lateral (sejajar permukaan tanah).
Di Taman Nasional Gunung Rinjani, morel dapat ditemukan di kawasan pada ketinggian sekitar 1.500 mdpl.
Hasil penelitian yang dilakukan Tim TNGR bekerjasama dengan Tim Peneliti dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan Bogor bahwa berdasarkan uji DNA morel yang ada di Rinjani merupakan spesies Morchella crassipes, satu-satunya morel yang ditemukan pertama di hutan tropis Indonesia.
Secara sebaran alamnya, morel hanya tumbuh di daerah beriklim temperate.
Baca Juga: Kalau Mau Kulit Lebih Kencang, Makan Ceker Ayam Saja!
Jamur morel yang tergolong hanya bisa tumbuh di daerah tropis tertentu.
Penemuan salah satu jenis jamur termahal di dunia tersebut hanya secara kebetulan di dalam kawasan taman nasional.
Upaya penelitian terus dilakukan dengan tujuan agar jamur tersebut bisa dibudidayakan oleh masyarakat di lingkar Gunung Rinjani sehingga plasma nutfah itu bisa memberikan dampak ekonomi serta kelestariannya di alam tetap terjaga.***
