3. Singang
- Deskripsi: Singang adalah ikan bakar atau ikan panggang yang dibumbui dengan campuran rempah khas Sumbawa. Ikan biasanya direndam terlebih dahulu dalam bumbu sebelum dibakar.
- Highlight: Aroma rempah yang kuat dan rasa gurih ikan bakar menjadikannya hidangan yang menggugah selera.
4. Gecok
- Deskripsi: Gecok adalah masakan daging sapi atau kambing yang dimasak dengan kelapa parut dan rempah-rempah. Daging dimasak hingga empuk dan bumbu meresap sempurna.
- Highlight: Kelezatan bumbu yang meresap dalam daging dan tekstur kelapa yang gurih menjadikan gecok sebagai salah satu kuliner favorit di Sumbawa.
5. Ayam Taliwang