Ini Rekomendasi Kuliner Khas Kota Mataram yang Wajib Dicoba saat MXGP 2024 di Sirkuit Selaparang

MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT – Saat menghadiri perhelatan Motocross Grand Prix (MXGP) 2024 di Sirkuit Selaparang, Kota Mataram, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kelezatan kuliner khas daerah ini. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner yang wajib Anda coba:

1. Ayam Taliwang

   Rasakan sensasi pedas dan gurih dari Ayam Taliwang, hidangan ikonik Mataram. Ayam yang dibakar dengan bumbu khas ini akan memanjakan lidah Anda dengan perpaduan rasa pedas, manis, dan sedikit asam. Biasanya disajikan dengan plecing kangkung dan nasi hangat, Ayam Taliwang menjadi pilihan yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.

2. Sate Rembiga

   Sate Rembiga terkenal dengan daging sapinya yang empuk dan bumbu kacangnya yang kental. Potongan daging sapi yang telah direndam dalam bumbu rempah-rempah kemudian dibakar hingga matang sempurna. Cobalah sate ini dengan lontong atau nasi untuk pengalaman kuliner yang otentik.