Ares adalah sayur yang dibuat dari batang pisang muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat hidangan ini menjadi pendamping yang sempurna untuk berbagai hidangan utama lainnya.
7. Sate Bulayak
Sate Bulayak berbeda dari sate pada umumnya karena disajikan dengan lontong bulayak, yaitu lontong yang dibungkus dengan daun aren. Sate ini memiliki cita rasa yang unik dan bumbunya yang meresap sempurna pada daging membuatnya menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba.
8. Es Kelapa Muda
Setelah menjajal berbagai makanan pedas, es kelapa muda menjadi pilihan minuman yang menyegarkan. Kelapa muda yang segar dengan air kelapa yang manis alami akan mengembalikan kesegaran tubuh Anda setelah seharian menonton balapan.
Pastikan untuk meluangkan waktu menjelajahi ragam kuliner ini selama berada di Kota Mataram untuk MXGP 2024. Selamat menikmati kelezatan khas Mataram dan semoga pengalaman kuliner Anda menjadi bagian tak terlupakan dari perjalanan ini!