1 sdt oregano
Topping :
100 gr keju mozzarella
Cara Membuat :
1. Rebus pasta lasagna sampai aldante, tiriskan
2. Masak isi : tumis bombay dan bawang putih sampai wangi, masukan daging, masukan saos bolognaise, lada hitam, oregano aduk rata, koreksi rasa
3. Saos Bechamel : panaskan margarne, masukan tepung, aduk cepat, kemudian masuk kan susu biarkan mendidih dan masukan keju spread, keju smoke , aduk hingga mengental, tambahkan oregano dan lada hitam, koreksi rasa
4. Ambil pasta lasagna, oleskan saos becamel, kemudian tumpukan lagi pasta lasagna, beri bechamel kemudian isi daging dan mozzarella terakhir lipat sisinya bentuk pocket
5. Oles saos bechamel dalam pirex kemudian letakkan pocket lasagna kemudian oles lagi saos bechamel diatasnya dan tabur mozzarella
6. Panggang selama 30
menit dengan suhu 180°C.***
Editor: Abdul Karim
Sumber: Warta Lombok