Dahsyat! Inilah Manfaat Makan Putih Telur, Salah Satunya Meningkatkan Kesehatan Jantung

MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT - Zat makanan pada putih telur yang terbanyak adalah protein albumin dan paling sedikit adalah lemak.

Putih telur banyak mengandung protein albumin. Putih telur terdiri atas tiga lapisan yang berbeda, yaitu lapisan tipis putih telur bagian dalam (30 %), lapisan tebal putih telur (50 %), dan lapisan tipis putih telur luar (20 %).

Pada telur segar, lapisan putih telur tebal bagian ujungnya akan menempel pada kulit telur.

Baca Juga: 3 Atlet Paralayang NTB Bakal Berlaga di Paragliding Accuracy World Cup 2023 di Lombok Tengah

Putih telur sebagian besar terdiri dari air, selain unsur-unsur penting seperti protein, lemak, dan karbohidrat.

Putih telur merupakan makanan yang kaya nutrisi dan rendah kalori yang dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat putih telur bagi kesehatan:

1. Baik Untuk Perkembangan Otak

Kolin adalah nutrisi penting yang ditemukan dalam putih telur dan berperan dalam perkembangan otak dan fungsi kognitif.

Baca Juga: Staff Menparekraf bidang Monev KEK Pariwisata minta BWS NTB dukung pengembangan wisata Bendungan Batujai

Asupan kolin yang cukup selama kehamilan juga berkontribusi pada perkembangan otak janin.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Putih telur rendah kalori dan lemak, namun kaya akan nutrisi.

Konsumsi putih telur dalam jumlah yang sesuai dapat membantu dalam program penurunan berat badan karena memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori.

3. Meningkatkan Kekuatan Otot

Kandungan protein yang tinggi dalam putih telur bermanfaat bagi mereka yang aktif secara fisik dan berolahraga.

Protein membantu dalam pemulihan dan pertumbuhan otot setelah latihan, serta meningkatkan kekuatan dan daya tahan tubuh.

Baca Juga: BPBD NTB Turun Atasi Permasalahan Kebakaran di Gili Trawangan, Pemda Lombok Utara Cuma Ngikut

4. Membantu Jaga Kesehatan Jantung

Menggantikan sumber protein yang kaya lemak jenuh dengan putih telur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Putih telur mengandung sedikit kolesterol dan lemak jenuh, yang dapat membantu menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam darah.

5. Menjaga Kesehatan Mata

Putih telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan mata.

Mereka dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan penuaan.***