Network
MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT - Sangat enak makan buah semangka di tengah cuaca panas.
Bahkan sangat dianjurkan untuk tetap terhidrasi karena semangka banyak mengandung air.
Ternyata tidak hanya buahnya saja, biji semangka ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan yang jarang diketahui.
Biji semangka merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat kaya dan mengandung protein serta mineral.
Baca Juga: Musim Panas : Asyik Banget Metik Stroberi di Sembalun
Seperti magnesium, seng dan zat besi. Biji semangka bisa dimakan secara langsung atau mentah, dipanggang dan direbus.
Tak hanya itu, biji semangka juga kaya akan lemak dan serat sehat yang menjadikannya makanan sehat untuk dimasukkan dalam diet.
Biji semangka juga mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, jarang ditemukan dalam makanan vegetarian.
Seperti dirangkum dari berbagai sumber berikut ini adalah manfaat biji semangka yang tidak kalah dengan buahnya.
- Menjaga Suasana Hati
Biji semangka mengandung vitamin B yang berlimpah dan dapat memainkan peran kunci dalam menjaga fungsi otak dan sistem saraf tetap seimbang, mempertahankan tingkat suasana hati yang baik.
Baca Juga: NTB Ajukan Rp13 Miliar Ke Pemerintah Pusat Atasi Kekeringan Darurat
- Meningkatkan Imunitas Tubuh
Mengonsumsi semangka tanpa membuang bijinya juga akan mendatangkan manfaat pada Anda berupa meningkatnya sistem kekebalan (imunitas) tubuh.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat biji semangka yang juga tidak disangka-sangka adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Ini karena pada biji tersebut terkandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik.
Studi menunjukkan bahwa lemak baik ini bersama dengan magnesium berguna dalam membantu mengendalikan tekanan darah dan menurunkan kadar lemak LDL alias kolesterol jahat.
Baca Juga: Mengenal 2 Jenis Anggrek Endemik NTB, Salah Satunya Anggrek Tasbih, Flora Endemik Gunung Rinjani
- Bantu Turunkan Gula Darah
Khasiat lainnya dari biji semangka yang bisa Anda dapatkan adalah untuk membantu mengendalikan gula darah.
Sementara pada penderita diabetes tipe 2, mengonsumsi biji ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah yang tinggi.
- Mencegah Osteoporosis
Mengonsumsi semangka bersama dengan bijinya adalah keputusan yang tepat jika Anda ingin mendapatkan manfaat maksimal dari buah tersebut.
Manfaat ini termasuk untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegahnya dari osteoporosis.***
