Manfaat Sawi Putih yang Tak Bisa Diremehkan! Bisa Kontrol Gula Darah

Sawi putih ini mempunyai pengaruh yang tergolong rendah terhadap gula darah. Pada 1 cup sawi putih, kandungan glikemiknya adalah 1.

Selain itu, vitamin C, zinc, vitamin B1, dan mineral merupakan kandungan lain dalam sawi putih yang juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula dalam darah.

Baca Juga: Kini ASN di Kota Mataram Pulang Kerja di Jam 5 Sore

5. Menjaga Kesehatan Ginjal

Sebagian besar sayuran mengandung kalium dalam jumlah tinggi.

Padahal, penderita penyakit ginjal umumnya disarankan untuk membatasi makanan tinggi kalium karena dapat memengaruhi keseimbangan cairan tubuh.

Kabar baiknya, sawi putih adalah salah satu sayuran dengan kandungan kalium terendah.

Dalam 100 gram sawi putih mengandung 95 mg kalium, atau hanya sekitar 2% dari kebutuhan kalium harian.

Jumlah ini bahkan lebih rendah dari kol, terung, mentimun, dan bayam.***