Tembolak dalam bahasa Indonesia berarti penutup makanan khas Suku Sasak Lombok.
Sedangkan Tembolak Pelangi ini berada di perbatasan antara Kota Mataram dan Kabupaten Lombok Barat.
Tembolak Pelangi juga menjadi salah satu icon di Kota Mataram yang menyajikan makanan-makan yang beranekaragam.
Jika Kalian nongkrong di sini, kalian bakal disuguhkan dengan pemandangan sawah yang hijau dan hiruk-piruk Kota mataram dan Kabupaten Lombok Barat.
3. Taman Budaya Provinsi NTB
Taman Budaya Provinsi NTB tidak hanya menyuduhkan tentang kekayaan budaya di NTB saja.
Di luar Taman Budaya, Sobat Mandalika bakal menemukan banyak makan-makan tradional yang bisa ditemukan.
4. Taman Udayana