Network
MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT - Berikut adalah resep dan cara membuat menu lebaran tanpa santan, ketupat, ayam opor, ati ampela, rendang daging, dan kari ayam:
Menu Lebaran Tanpa Santan:
1. Ayam Goreng Tepung:
Bahan:
- Potong ayam menjadi bagian-bagian
- Tepung terigu
- Telur
- Bumbu (merica, garam, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, ketumbar bubuk)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu dan bumbu hingga tercampur rata.
2. Celupkan potongan ayam ke dalam telur, lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga merata.
