MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT – Ada banyak jenis jamur atau fungi di dunia. Tapi tahukan Anda ada jamur yang harganya sangat fantastis.
Selain jamur morel yang tumbuh di Gunung Rinjani, ada beberapa jenis jamur yang harganya selangit.
Selain sebagai bahan pangan, jamur banyak dipercaya bisa untuk kesehatan dan mencegah penyakit.
Seperti, untuk menurunkan kadar kolesterol, membantu mencegah penyakit stroke, agresi jantung, dan aterosklerosis, dan juga antikanker.
Inilah daftar jamur yang termahal di dunia yang dilansir dari laman hukum.uma.ac.id.
- Jamur Matsuke
Harga jamur yang berasal dari Jepang ini mampu mencapai Rp28 miliar per kilogramnya.
Warga Jepang biasa memasak jamur ini untuk campuran nasi atau yang disebut dengan takikomigohan.
Cara memasaknya paling lezat adalah dengan dibakar.