BERITA MANDALIKA – Saffron menjadi salah satu rempah yang memiliki harga termahal di dunia. Untuk satu kilogram yang memiliki kualitas baik, Saffron bisa menyentuh harga puluhan juta lebih.
Saffron berasal dari putih bunga Crocus Sativus. Proses memanennya yang sulit menjadi salah satu alasan kenapa harganya sangat mahal.
Namun, dibalik harga yang fantastis tersebut, Saffron memiliki beberapa manfaat seperti berikut ini :
1. Antioksidan
Saffron memiliki kandungan yang bersifat sebagai antioksidan, dan terbukti bisa melawan radikal memas dan stres oksidatif.
2. Memperbaiki mood
Bagi anda yang sering bad mood, konsumsi saffron menjadi solusinya, karena saffron dapat mengembalikan mood baik anda.
3. Melawan kanker
Selain kandungan pada Saffron yang dapat menangkal radikal bebas, saffron juga berpotensi dapat melawan sel kanker.
4. Mengendalikan berat badan
Dengan mengkonsumsi saffron, maka perut akan terasa lebih kenyang, sehingga berat badan akan lebih terjaga.
5. Menurunkan kadar gula
Selain mengendalikan berat badan, saffron juga dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
6. Menurunkan resiko jantung
Kandungan pada saffron dapat menyehatkan jantung
Itulah beberapa manfaat Saffron yang baik untuk kesehatan anda.***