MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT - Sejak dulu, kunyit tidak hanya dikenal sebagai bumbu dapur saja namun telah dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional.
Mungkin sebagian orang hanya tahu kunyit dengan warna kuning, ternyata ada satu jenis kunyit lain yang berwarna putih.
Meski belum banyak dikenal, kunyit putih memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Baca Juga: Akibat Kebakaran, Jalur Pendakian Gunung Rinjani dari Aik Berik dan Tetebatu Ditutup
Manfaat kunyit putih bagi kesehatan berasal dari kandungan kurkumin dan terpenoid di dalam tanaman.
Senyawa kurkumin yang ada di rempah ini baik untuk membantu meredakan peradangan.
Kandungan inilah yang nantinya akan menutup kerja dari sitokin dan enzim yang menyebabkan inflamasi pada badan.
Kedua zat tersebut juga berperan sebagai antioksidan dan bersifat antikanker, antiradang, dan antinyeri.
Seperti dirangkum dari berbagai sumber berikut sederet manfaat kunyit putih bagi kesehatan tubuh.