BERITA MANDALIKA - Sayuran hijau memang kaya akan nutrisi, tidak terkecuali kangkung. Kangkung sangatlah kaya akan vitamin dan mineral, dan merupakan sumber serat, protein, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin C. Kangkung juga bermanfaat untuk semua usia, mulai dari anak hingga dewasa.
Kangkung bisa menjati salah satu pilihan makanan yang diberikan untuk anak. Dikutip Beritamandalika.com dari instagram @catatan_dokter, berikut adalah manfaat kangkung untuk kesehatan anak :
1. Bagus untuk pencernaan
Mengkunsumsi kangkung secara rutin dapat menghindarkan anak dari masalah pencernaan, seperti sembelit dan diare.
2. Menunjang kesehatan mata
Kangkung kaya akan betakaroten. Betakaroten adalah senyawa alami tumbuhan yang menjadi bentuk awal vitamin A.
Vitamin A diperlukan tubuh untuk menunjang kesehatan mata.
3. Menjaga daya tahan tubuh