Network
2. Masukkan nangka muda ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
3. Tambahkan santan kental, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk merata.
4. Masak dengan api kecil hingga nangka empuk dan santan meresap.
5. Setelah nangka matang, tambahkan telur rebus ke dalam panci.
6. Biarkan hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
7. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula merah sesuai selera.
8. Angkat dan sajikan gudeg hangat dengan nasi, ayam suwir, sambal goreng krecek, dan emping.
Selamat mencoba! ***
