MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT - Sangat enak makan buah semangka di tengah cuaca panas.
Bahkan sangat dianjurkan untuk tetap terhidrasi karena semangka banyak mengandung air.
Ternyata tidak hanya buahnya saja, biji semangka ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan yang jarang diketahui.
Biji semangka merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat kaya dan mengandung protein serta mineral.
Baca Juga: Musim Panas : Asyik Banget Metik Stroberi di Sembalun
Seperti magnesium, seng dan zat besi. Biji semangka bisa dimakan secara langsung atau mentah, dipanggang dan direbus.
Tak hanya itu, biji semangka juga kaya akan lemak dan serat sehat yang menjadikannya makanan sehat untuk dimasukkan dalam diet.
Biji semangka juga mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, jarang ditemukan dalam makanan vegetarian.
Seperti dirangkum dari berbagai sumber berikut ini adalah manfaat biji semangka yang tidak kalah dengan buahnya.