Pembangunan Lapak Kuliner Ala Kafe di Taman Udayana, Mataram, Capai 60 Persen

MANDALIKA PIKIRAN RAKYAT - Dinas Perdagangan Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB), mengumumkan bahwa proyek pembangunan lapak kuliner dengan anggaran Rp1,6 miliar di Taman Udayana telah mencapai 60,10 persen pada minggu ke-8, melampaui target realisasi sebesar 48,78 persen.

Kepala Dinas Perdagangan Kota Mataram, Uun Pujianto, menyatakan bahwa lapak kuliner tersebut akan diatur dalam konsep kafe, dilengkapi dengan fasilitas tempat duduk ala-ala kafe, menciptakan suasana nyaman di taman tengah kota.

"Lapak kuliner itu akan kita lengkapi dengan fasilitas tempat duduk dan tempat makan ala-ala kafe, agar pengunjung bisa menikmati suasana taman tengah kota," kata Kepala Dinas Perdagangan (Disdag) Kota Mataram Uun Pujianto di Mataram, Rabu

Proyek ini melibatkan pembangunan 24 lapak kuliner UMKM dengan desain lumbung, mencerminkan kearifan lokal suku Sasak.

Lapak-lapak ini juga akan dilengkapi dengan fasilitas listrik dan air bersih untuk mendukung aktivitas pedagang hingga malam hari. Dengan realisasi yang melebihi target, pihak Dinas Perdagangan optimistis bahwa proyek ini akan selesai tepat waktu, yaitu pada minggu kedua Desember 2023.

Selain mendukung UMKM, proyek ini juga bertujuan sebagai fasilitas pendukung pariwisata.

Seiring dengan pembangunan lapak kuliner, Teras Udayana, berupa gelanggang pertunjukan atau amfiteater seni dan budaya, juga sedang dibangun di areal yang sama.

Hal ini diharapkan dapat menciptakan pengalaman holistik bagi wisatawan atau masyarakat yang mengunjungi tempat tersebut.